SMAGSnyt september 2013

14. september 2013

SMAGsnyt september 2013
Med temaet SIMRESMAG som omdrejningspunkt for årets højdepunkt STORE SMAGEDAG på onsdag er der for alvor lagt i stegesoen til et brag af en festdag. Der planlægges, forberedes, syltes og simres i store og små køkkener, og der udfoldes igen i år en enestående kreativitet og opfindsomhed for at forkæle og overraske køkkenets brugere med velsmag, fest og farver.
 
Nu på søndag den 15. september mellem 16.00 – 16.30 er det en god ide at indstille radioen på P4 og lytte til det landsdækkende program ”Søndag i farver”. Her vil Jette Piil fra Sygehus Vendsyssel i Hjørring fortælle om hvordan de bruger dagen, og hvorfor det er så vigtigt at arbejde med smag. 
 
Til de af jer, der er i nærheden af Plejecenter Sølund i København N  mellem 15.00 – 19.00 på onsdag, er der hermed en invitation til at kigge indenfor  - se program her  Hør f.eks. stjernekokken Bo Jacobsen (bla. kendt fra ”Cecilie og Madklubben”) og Sølunds egen kok Benny  dele deres passion for gode råvarer og forskellige simreteknikker, alt imens de kokkererer og fortæller røverhistorier. Det kan kun blive fornøjeligt.
 
Vi hører også meget, meget gerne om det, hvis I i jeres virksomhed fejrer dagen, og vi bliver rigtig glade, hvis I  lægger hilsner og fotos på facebook: www.facebook.com/storesmagedag. Husk også at prikke til køkkenet så de husker at deltage i konkurrencen og indsende en kort reportage til vores hjemmeside.